欢迎来到北京中国国际旅行社网站![登录] [免费注册]
北京中国国际旅行社官网
您的位置:中国国旅 > 旅游目的地 > 意大利旅游 > 意大利美食介绍 >

博洛尼亚的特色美食

发表时间:2013-03-25 11:43 来源:北京中国国际旅行社 浏览次数:

在博洛尼亚,不得不说一下的就是比萨饼。比萨饼我们国内现在也有,但是博洛尼亚的比萨饼比国内的要正宗许多。博洛尼亚的比萨饼上面有白色的意大利奶酪、红色的西红柿、绿色的配菜,颜色相当地丰富,也形成了鲜明的对比,让人垂涎欲滴。博洛尼亚的大多数比萨饼是现做现卖的,在排队等待的时候,会听到烘烤比萨饼的声音,更可以闻到独特的意大利奶酪香味。
博洛尼亚的比萨饼品类还是挺多的,一般的比萨饼店会有二十到三十多数比萨供客人选择。我个人比较喜欢吃上面有蘑菇的比萨饼,味道特别地鲜美。在博洛尼亚的大街上经常可以看到一手拿着比萨饼,一手拿着可乐的人站在街角拼命地享受美味。晚上的餐馆里更有许多人一边吃着比萨,一边喝着葡萄酒。不过比萨饼也是有手工优劣的,有一种鉴定方法特别好用,就是将比萨饼折叠成皮夹似的,只要比萨饼的外层不破裂,那么就说明比萨饼软硬适中,是优质产品,哈哈!
博洛尼亚人还特别地喜欢吃冰淇淋,这里的冰淇淋大多数是手工制作的,虽然手工制作的冰淇淋略显粗糙一些,不过新鲜的香味还是让工业化大生产的冰淇淋自惭形秽。虽然冰淇淋永远没办法取代正餐,不过香滑细腻的感觉做饭后甜点肯定不错!
吃意大利大餐的时候,特别讲究循序渐进,一顿传统的意大利大餐一般有四到五道菜式,有头盘,而且头盘还分为冷热两种,像火腿和香肠之类就属于冷盘,煎炸的菜式就是热盘了,这个理解方法跟我们中国的差不多。我们的头盘是柏尔马火腿密瓜,火腿和哈密瓜都被切成了薄薄的片儿,火腿是咸的,哈密瓜是甜的,两种口味相互衬托、相互中和,口感特别地浓郁地道。据说这里的火腿跟红酒一样都是有年份的,最起码要有三四年才可以做成头盘让客人享用,哈哈!

上一篇:意大利特色美食推荐 下一篇:没有了
  • 博洛尼亚的特色美食在博洛尼亚,不得不说一下的就是比萨饼。比萨饼我们国内现在也有,但是博洛尼亚的比萨饼比国内的要正宗.. 详情>>发表时间|03-25    作者|北京中国国旅    浏览次数|229
  • 意大利特色美食推荐沙拉:开胃菜补充身体水分 比较起中式热炒菜,意大利人习惯在食品六七成熟时就吃,这样不仅保住了食物原.. 详情>>发表时间|03-25    作者|北京中国国旅    浏览次数|327
  • 意大利特色的饮食文化意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇.. 详情>>发表时间|03-25    作者|北京中国国旅    浏览次数|118
  • 威尼斯特色菜:柠檬土豆酥饼特色菜: 柠檬土豆酥饼、西红柿填馅、茄汁烩肉饭、扇贝螃蟹沙拉、醋渍沙丁鱼、蛤仔意大利面。 柠檬土豆.. 详情>>发表时间|01-09    作者|北京中国国旅    浏览次数|138
  • 阳光尽在餐盘中 意大利南部橄榄树欧洲一大半意粉都出产自普利亚!在米兰念书时,常听到同学Alina炫耀她南部的家。橄榄树林在宽广的平原上.. 详情>>发表时间|01-09    作者|北京中国国旅    浏览次数|68
  • 牛肚包:佛罗伦萨大排挡美食这家自1872年起就存在的大排挡位于佛罗伦萨中央市场内的一角(出火车站向东走十分钟便是),出售的牛肚包.. 详情>>发表时间|12-23    作者|北京中国国旅    浏览次数|120

相关签证办理

常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
支付可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

400-690-6676(长途免费)

旅游预订请按 “1” 键,如果您在海外请拨打总机 010-61136676
来电将统一显示为 010-61136676,北京国旅呼叫中心位于东城
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 发展历程 | 旅游资质 | 免责声明 | 预定须知 | 网站地图 | 友情链接 |

24小时预定电话(免长途费):400-690-6676 呼叫中心来电将统一显示为:010-61136676

Copyright©2006-2014 北京中国国际旅行社 zglxw.com | All rights reserved 京ICP备06045900号

旅游产品提供商为北京中国国际旅行社有限公司 工商注册号:110105001015265 旅行社经营许可证号:L-BJ-GJ00056

  • 中国国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号zglxwcom
扫一扫即可关注

扫一扫,关注国旅微信

关注我们移动站

手机版m.zglxw.com
扫一扫即可浏览

扫一扫,国旅手机客服端